Avui hem començat la nostra tercera aventura per les Açores vorejant el llac de Furnas, envoltats d’una vegetació exhuberant i vapors suaus que s’aixequen des de les seves aigües termals.
Hem assaborit el “cozido das Furnas”, el plat típic d’aquesta població, cuinat lentament amb el caliu de la terra volcànica.
Després, hem deixat que el temps s’aturés a les aigües calentes de Poça da Dona Beija, un dels banys termals més màgics de São Miguel.
No hi ha millor manera de començar una nova aventura que deixant-se portar pel paisatge, la gastronomia local i les aigües termals, gaudint de cada instant amb molt bona companyia.
